Spedizione gratuita oltre i 50€

0

Il tuo carrello è vuoto

Tortelli di Patate

I tortelli di patate sono un altro must per chi conosce Parma. Sono, infatti, un tipo di pasta fresca ripiena. Il ripieno è interamente realizzato con patate BIO di Montagna  e parmigiano. Per la preparazione vale la stessa regola dei tortelli d’erbetta: devono essere “foghè in tal buter, suchè in tal formaj”, ossia: affogati nel burro, asciugati nel formaggio, rigorosamente Parmigiano Reggiano.